Découvrez le Camembrune, un fromage fermier unique
Située à Montauban, la ferme laitière Au Clair de la Brune est spécialisée dans la production et la vente de produits laitiers fermiers. Notre produit phare, le Camembrune, est un fromage de type camembert fabriqué à partir de lait cru de vache Brune. Ce fromage fermier est disponible en circuit court, garantissant fraîcheur et qualité.
Une fromagerie locale engagée
Notre engagement envers la qualité et la proximité se traduit par une production artisanale respectant les normes de sécurité alimentaire. En choisissant nos produits, vous soutenez une ferme familiale qui valorise le terroir local et le savoir-faire traditionnel. Nous proposons également des visites de notre ferme pour découvrir la fabrication du fromage fermier et déguster nos produits directement sur place.
Zones d'intervention et services
Nous desservons les régions de Montauban, Moissac, Toulouse, Cahors, et Agen. Nos services incluent la vente directe de fromages fermiers à la ferme, la livraison aux professionnels de la restauration, et l'organisation d'ateliers de découverte autour de la fabrication du fromage. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous avons des solutions adaptées à vos besoins.
- Production artisanale de fromages fermiers au lait cru
- Vente directe et circuit court pour une fraîcheur garantie
- Visites de la ferme et ateliers de découverte
- Livraison aux professionnels de la restauration
Pourquoi choisir Au Clair de la Brune ?
- Expertise : Une maîtrise artisanale de la fabrication de fromages fermiers
- Qualité : Produits respectant les normes de sécurité alimentaire
- Engagement client : Une relation de proximité avec nos clients
Pour plus d'informations ou pour passer une commande, n'hésitez pas à effectuer une demande de devis. Nous serons ravis de vous accompagner dans votre découverte des saveurs authentiques de notre région.